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SohoKindのシェフ

土曜日、2008年9月27日

夏はほとんど確かに今ある。 それはずっと9月の最初の週末以来のクーラーをほとんど毎日得ている。 そしてfest雨は昨日あった。

今日は空気で薄暗い、と霧深い小雨が降る。 運動場はまだ弱まる。 私の息子、今16か月、日中非常に少し作業時間を認める睡眠が控え目に古い私考えたという事実および次の落下および冬季を見ること私の妻を扱い、ある新しい調理法を試すことが得策であるかもしれない。

私の妻が調理することを愛し、私達の調理のほとんどをする間、私は週カップルの夕食の準備をするか、または調理する。 しかし私は私の慰めの基盤に常に付く。 私が卑しく言うかもしれなければサラダ(しかし美しい物、)、簡単な鶏皿(これらは偽りなく簡単であり、私は風味がよい、多分考える)、簡単なパスタ(原料の数でまた簡単な)。

そう今日私は私の息子および私が調理の世界にビットを賭けることを決定した。

今夜の夕食のために私達は赤タマネギのビネグレットが付いているバターナットカボチャスープそして焼かれた鳩胸の準備をしている。

私達は少数の原料を逃していた、従って朝の活動は市場を訪問することだった。 そして私の息子が仮眠のビットを取っている間今、私は調理法の部分が私多分複雑さのためにとばさなければならない鳩胸をマリネし、把握する必要がある。

考えは私の妻を扱い、私の息子にすべてのステップを説明することを楽しむことである。

彼がボールによっておよびスプーンまたはそのような物遊ぶのを見なさい。 ボールを積み重ねなさい、ボールにスプーンを入れなさい。 棚にボールを置きなさい。 棚からボールを取除きなさい。 棚にスプーンを置きなさい。 そして繰り返し。

そしてうまく行けば私逹は何かを学ぶ。 余りに意欲的にあり、皆を失望させる4時間の試練を目的は持っている。

私達はそれがいかに行くか見る。