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`のSohoKind Cafeの部門のためのアーカイブ

上の職人技のCafé NYC -ごく普通の人のエスプレッソ

火曜日、2008年1月8日

ちょうど少数を見つけられて連合正方形、ごく普通の人のエスプレッソからの微細な歩行にセントラルロケーションがある。

caféにまたNYCでただ着席するよりファンキーなスペースの1つあり、および高腰掛けが劇団にロビーとして機能する。

baristasはかなり友好的、職人技のエスプレッソがであるもの理解するのを助けるために説明する。

そしてエスプレッソは素晴らしい。

ごく普通の人のエスプレッソ

136東の第13通り、ニューヨークの東の村- 456LNQRW第14通りで訓練する-連合正方形

ごく普通の人のエスプレッソ


上の職人技のCafésニューヨーク

火曜日、2008年1月8日

今日は第一回目のニューヨークにここ数年間の歓迎された付加を強調するミニシリーズである:

職人技のCafés

これらはエスプレッソが最初に来る場所である。 そして顧客は、それ実際にであるこれらのcafésでエスプレッソを食べる御馳走同意する。

個人的に、私はコーヒーがコーヒーだったことを考えた。 私が好むいくつか、私がいくつか。 しかし一度これらのcafésを訪問し、エスプレッソを試みて、区別は幾分明確になった。 エスプレッソ-ワウ!

ここ数か月間私の息子(小さい人は今は時間が飛ばしている8か月にある!) そして私は都市を通してによってある程度衝突する私達の午後の投機の職人技のコーヒーのコースをあった。

それらは世界を渡るさまざまな場所から良質の豆となされる。 しかしちょうど豆は十分ではない。

適切な機械はまた要求される; 頻繁に原価計算をドルの5ディジット時間を計る。 ニューヨークの職人技のcaféを始めるために見ているロンドン市民か。 Half-price :)

そして忘れられていないために愛はある。

エスプレッソは芸術である。 従って、baristasはきちんとカップル月の間に、最初に訓練される必要がある。 そして1 baristaが私に告げたので、エスプレッソの作成の芸術は従ってちょうど-芸術-訓練が決して終わらないことである。

従ってNYCs上の職人技のCafésの次のポストを楽しみなさい。 それらは優秀なコーヒーおよびすべてをあなたのcafé、あなたの様式を楽しむために雰囲気を提供してもらう。

ニューヨークSohoKind Caféの好み2008年

水曜日、2008年1月2日

多くのcafésおよび多くのエスプレッソの後で、私は安全に言ってもいいニューヨークにある大きいcaféの選択がある。

2008年に入ることは、ここに都市の最もよいcafésへの完全なガイドそして概要である。

SohoKind Caféガイド2008年

見つける:

-近隣による私達の推薦

-私達の好みの地図

-私達の好みは強調した

-次の2、3週間にわたり順次に来る、マンハッタンの最もよいエスプレッソ

SohoKindの好み

好みのための私の規準は何であるか。

これらは見るために町のまわりでよい友人を示すちょうど1午後ニューヨークがならないものをの与えられたらベストを提供しなければ、私私達が訪問していた近隣によって訪問にこれらのcafésの1を含めるcafésである。 そして個人的に、これらは、でそして彼ら自身の、私を近隣のあることについて刺激されて得るcafésである。 それらは質で一貫している。 何かに別のビットを提供するそれぞれ。

TribecaのLa Colombe

La Colombeは純粋な御馳走である。 うまく設計されたcafé。 ミニマリストから設計されている、ちょうどそれに感じを居心地のよくおよび快適にさせて必要であるか何が含んでいる。 大きい開いた中二階スペース感じ。 優秀なエスプレッソ。

ベビーカーおよび私の息子と停止すること大きい。 読書のビットのため。 友人との会話。 または、ちょうど速いエスプレッソのために。

西の村のTartine

ああ、Tartineそして夏! ニューヨークの優秀な食糧は希少ではない。 実際に悪い食糧をここに見つけることはよい食糧より困難である。

但し、ニューヨークの気持が良い屋外のcaféを見つけることは挑戦である。 私達は私達の歩道のcafésおよびレストランを愛する。 しかし私達をある私達自身に正直が許可しなさい; だれが正直にヨーロッパ人に嘲笑しないで屋外の食事の私達の自己公言された愛を認めさせる歩道の経験を推薦できるか。

都市を通して分散するいくつかがある。

1つのそのような場所はTartineである。 夏の日で、ここのcaféが付いているあなたの全電池を再充電できる。 西第4で押し込められるすばらしい位置。 優秀な人々の監視。 よいエスプレッソ。 そして非常によい食糧。

ミッドタウンのZibetto

簡単な優雅および様式。

それはZibettoである。

優秀なエスプレッソ。 心配と準備され、役立たれて。 専門および友好的なサービス。

Zibettoは優秀な設計のもう一つの例である。 それは本質的にエスプレッソ棒である。 椅子無し。 ちょうど棒およびエスプレッソ。

私達が入って来るたびに、Zibettoにここにあることによってニューヨークをすることの存在が好意ある。 それは棒の流行けれどもシンプルな設計によって残っている印象である。 それははっきりと服を着せられたけれども常に友好的なbaristasによって強調される。 そしてそれはエスプレッソの質によって確認される。

東の村のAbraço

近隣yの感じを捜して、区切られた殴打他のパトロンおよびbaristaの上りの会話または所有者はどこにであるか。

優秀なエスプレッソとか。

Abraçoは場所である。

小さいエスプレッソ棒、それはラッシュアワーの地下鉄車両のような壁にほとんど私達が訪問するたびに詰まる。 そして人々は気にしないようではない。 それは大気に実際に加え、それ作るこれに非常に快適なcaféを社会的ニすることを促進する。

caféをここに楽しむとき、何かを特別見つけたように感じる。

La Bergamote - Chelsea

月曜日、2007年12月31日

これは2007年を閉めるためよいノートである。

私の息子および私はVanina HolasekのギャラリーBanksyを点検するChelseaにあり、突然私達は非常に涼しい見るcaféの前に立つライトで待っていた。

La Bergamoteは気持が良い驚きだった。

快適な大気。 勧誘décor。 適切な音楽。 Mouth-wateringペストリー。 窓を見る会話か人々のための着席のよいレイアウト。 そしてよいエスプレッソ。

スタッフのプラスは、少なくともいくつか私達がそこにいる間、幾つかの顧客のために役立ったフランス語を話す。

優秀な接触、La Bergamote。

住所

La Bergamote - 169第9道、西第20のコーナーのニューヨーク。 セリウムは第23通りで訓練する。

音楽

イーディスPiaf - Laのfoule

休暇の季節を楽しむこと

日曜日、2007年12月16日

SohoKind Caféはずっと多くの楽しみ今のところである。

 

私はcaféのポストがビットを減速したことを実現する。

 

私の息子および私はまだ何回もNYCのcafésに週賭けている。

 

そしてまだ私達のリストに少数リストにおそらく私達がまだ発見していない他の多くの大きい点、それらを置くためにあり。

 

事は私達がずっと失望の増加する率を経験していることである。 昨日のような。

 

通りから見られる実際にチャーミングな貯え窓。 Mouth-wateringペストリーの表示。 しかし一方では音楽はにその部門の私の`のmacchiatoに一致させたようであるか私ない知何およびそれ変わった。

 

macchiatoは水の層があった私達がcaféにそしてcrèmaの代りにとどまっていたのにほとんどコークスのサイズできる、紙コップで役立たれてだった。

 

ちょうど楽しいひとときを過ごしなさい、また、トラックで戻るためには私達はLa Colombeに賭けた。

 

一般に、私達はずっと私達の好みの束を再び訪問している。 週の最後のカップルの中では、私達は気難しいZibettoCafé FikaおよびLa Colombeで実際に楽しい時を過した。

 

2007年が今巻いていることを見て、これは私達がすることである。

 

カップルが新年の前に訪問するべきより多くのcafésある。

 

そして次に新年の最初の週、SohoKind CaféはCafé私達の好みのガイド2008年を解放する。

 

また、私達の第7赤ん坊及び子供のTシャツの設計は来週新年の前の発表されている。

 

希望は皆休暇の季節を楽しんでいる!

すべてのベスト、

スペンサー

La Boulangerie -甲革の東側

火曜日、2007年12月11日

私達は先週NYC再び訪問することを早く- 1月へのSohoKind Caféガイドの私達の解放のための準備のある好みを使った。

私の息子および私は点のすばらしい驚きに当った。

上部の東側のLa Boulangerie。

実際にチャーミングな場所。 第79通りおよび第3道のコーナーの誘い、快適な設定の権利。 空気のヨーロッパの跡。 そして美しく曇た日に、それはcaféの点に当った。

どうかして私は多数の時までに歩き、最終的にそれに今日気づいてしまった。

今までなかったこと余りに悪い状態それらが最後来週およびであるので、イスラエル共和国に戻って先頭に立つ。

スタッフは非常に友好的、雰囲気に一致させるためにだった。 音楽は適合だった。 エスプレッソはかなりよかった。 あり重大な接触はエスプレッソガラスでそしてHersheyの接吻と役立つ。

プラス、それらは軽く、バターのようなクロワッサンを食べた。

それらは実際に閉まらなければならないか。!

訪問のLa Boulangerieこの週!

住所

La Boulangerie - 1389第3道、東第79通りのコーナーのニューヨーク。 東第77通りの6列車。

音楽

イーディスPiaf - Laはenを上がった竸う

チョコレート・バー-ミッドタウン

月曜日、2007年12月3日


第5 AveはアンリーBendelの店内の気持が良い驚きを詰める。

チョコレート・バーに贅沢な店のアトリウム内の幾分分離した存在がある。

そして私は確実私の息子ではないし、それがそこに私達が西の村のチョコレート・バーを数週間前訪問しなかったし、次に彼らのウェブサイトを点検しなかったらだったことを知っていよう。

それは店で押し込められるが、実質の御馳走はそれらが上でからの第5道にほとんど掛ける巨大な中二階のベイ・ウィンドウで持っている単一のテーブルである。

中二階の全然誰もあった、従って私はそれがチョコレート・バーの部分であるかどうか尋ねなければならなかった。

完全に御馳走。 私が西の村の位置で既にエスプレッソを試みてしまったので、ココアは午後の選択だった。

ココア(ミルク、ない水と準備をされる)およびその眺めは訪問の価値を持つ第5 Aveでチョコレート・バーを作る。 ちょうどあなた自身あるようにビデオを確認しなさい。

住所

チョコレート・バー- 712第5道、西第55および第56通り間のニューヨーク。 EVは第5 Ave -第53通りで訓練する。 Fは第57通りで訓練する。 第59通りの456本の列車。

音楽

イーディスPiaf - Les flonflons du bal

Abraço -東の村

木曜日、2007年11月29日

それは涼しい日だった。

冷たい温度の外側は経験の点ではしかし冷却する。 私の息子はおよび私に4があったまたは5つの小さい事が(それの王国であ小さ事生命)昨日起こるのは日だった。

それらの1つはAbraçoだった。

Abraçoは東の村の中心の新しいエスプレッソ棒である。

飾り気がない。 うまく設計された。 自己わかっている。 友好的な大気およびサービス。

優秀なエスプレッソ。

Abraçoはそれを簡単保ち、そうよくする。 経験する喜び。

caféは椅子かテーブル無しで小さい。 設定のために完全であるかどれが。 通り表面仕上げの窓のかんぬきかベンチの座席であなたのエスプレッソを前で楽しむことができる。

所有者のまた助けはAbraçoに快適で、愛想が良い雰囲気を作成する。

それは私のためのもう一つの行先のcaféである。 そしてまれがそれらの少数ある。 行先のcaféは私がcaféを訪問する近隣にいちょうどたいと思うcaféである。

私を間違った得てはいけない。 私は東の村を愛する。

しかしAbraçoと、EVは心のより多くの上をやや持って来られる。

住所

Abraço - 86東の第7通り、第1そして第2道間のニューヨーク。 6RWはAstorの場所で訓練する。

音楽

イーディスPiaf - Milord

泥-東の村

火曜日、2007年11月27日

それはニューヨークの欺く日だった。 それで、ここの少数の冬後で、欺くことは私がそれに今慣らされるので、かなり単語ではない。 それは豪華な外側を見た。 青空およびやっと雲見られるべき。 しかしwhooooは冷たいそれだった。 私達の最もきれいな日のいくつかは冬、特に2月にある。 しかしそれは通常最も冷たいのまた意味する。 そして保護のための雲量がない場合の鋭い風邪。

東の村の泥は猶予のためにそこに感謝してある。

泥は、地球の調子と、非常に居心地のよいcaféようである冷たく厄介な日の間設計されていて。 そしてdécorがあると、サービス暖かいおよび生じる大気より暖かいがありなさい。

エスプレッソ、か`mud',はよかった。 私の息子および私がcaféの軽い石を聞き、(心に抱いた間、雰囲気をほめる無作法なガラスタンブラーで役立たれて迷惑を掛けたか。 私達の隣のうまく行けばない)丁寧なテーブル。

それらはまた満開メニューを有する、従って食糧のためにかcaféおよび近隣y、泥価値があるEVの訪問の時感じなさい。

住所

- 307東の第9通り、第1そして第2道間のニューヨーク。 6RWはAstorの場所で訓練する。

音楽

イーディスPiaf - L'hommeのàのlaのmoto

Bouchonのパン屋-ミッドタウン

月曜日、2007年11月26日

それは鋭く冷たい日だった。 そして私の息子は愛したそれを…

次に数分間そして私達は中行く必要があった。

コロンブスの円はニューヨークのより陰謀的な屋内スペースの1つを(博物館以外)提供する。 そして私達は私達が冬により深くなると同時にそれを必要とする。

涼しい建築。 私はまた他の場所間のベルリンHauptbahnhofで見られる完全窓の概念の大きいファン、である。 ここにNYCを中二階およびバルコニーはすべて多くの年に今噴水およびセントラル・パークがあった後円に右に見る。

また、Bouchonのパン屋は雰囲気を利用する第2レベルにある。

caféの存在自体は低レベルを見落とす柵に沿うちょうどテーブルと最小主義である。 パン屋はかなりよい。 適当なエスプレッソ。 しかしBouchonのパン屋の実質の楽しみはコロンブスの円によって示される大気および眺めである。

丁度主要なロビー、円および公園の眺めのcafé区域に4つのテーブルがある。 そしてなんと眺めそれがであるか。 そこにまた私の息子および私が私のエスプレッソおよびチョコレート固まりのクッキーを楽しまなければならなかったところでである立つことを柵で囲んでいる。

NYCのよりよいcaféの眺めの偽りなく1つ。 そして訪問の価値を持って。

住所

Bouchonのパン屋-コロンブスの円、ニューヨークおよびBroadwayの交差の西の第59通り。 1ABCDは第59通りかコロンブスの円で訓練する。

音楽

イーディスPiaf - Çaのsertのàのquoiのl'amour